Einkochen, das auch Einwecken genannt wird, sorgt für eine lange Haltbarkeit unterschiedlichster Lebensmittel. Nicht nur Gemüse und Obst kann eingekocht werden, auch Soße und Suppen, sogar Brot, Kuchen und herzhafte Aufläufe lassen sich auf diese Weise konservieren. Um Spargel einzukochen, benötigst du: 1 kg grünen oder weißen Spargel

Grüne Bohnen - Kochzeit für gedämpfte Bohnen. Beim Dämpfen gelingen grüne Bohnen besonders knackig. Dafür Wasser in einem Topf aufkochen, einen Dampfeinsatz oder ein passendes Küchensieb einsetzen und die Bohnen hineingeben. Die Bohnen nun bei geschlossenem Deckel garen. Je nach Dicke der grünen Bohnen beträgt die Kochzeit 10-20 Minuten.
Wie lange muss gegrillt werden? Bis er weich, aber immer noch bissfest ist. Das hört sich jetzt vielleicht doof an, weil man sich an dieser Stelle eine Zeitangabe wünschen würde. Aber es kommt ja auch auf die Temperatur und Menge an, die auf der Grillplatte landet. Fest steht: Keiner will einen grünen Spargel essen, der noch nicht gar ist.
Bevor Sie die Bitterstoffe beim Spargel entfernen können, müssen Sie den Spargel vorbereiten. Dies bedeutet, dass Sie den weißen Spargel gründlich schälen. Beim grünen Spargel können Sie darauf verzichten. Schneiden Sie dann bei beiden Sorten die Enden großzügig ab, denn hierin stecken die meisten Bitterstoffe.
Wie lange hält sich eingefrorener Spargel? Frischer Spargel ist im Kühlschrank nur wenige Tage haltbar. Das verlängert sich erheblich, wenn Sie den Spargel einfrieren: Bei minus 18 Grad ist
Je nach Wunsch sind die gekochten grünen Spargeln in etwa zehn Minuten Kochzeit bissfest, um die fünf Minuten länger und sie werden recht weich. In Stücke geschnitten wird der grüne Spargel kürzer gekocht, da sie meist schneller gar sind. Letztlich ist es aber Geschmackssache, wie lange der grüne Spargel gekocht wird. EJJhHi. 259 80 219 222 187 265 267 472 156

grünen spargel dämpfen wie lange